Operiamo su un'estensione di circa 370 ettari in zona collinare che varia da 300 a 450 metri sul livello del mare, praticando agricoltura con metodo biologico per la coltivazione dei cereali, ortaggi, frutta, vite e olivo.  Alleviamo selvaggina, ovini, caprini, suini e animali da cortile per la produzione di uova e carni. Sono stati costruiti ampi recinti dove vivono cinghiali, daini, cervi e mufloni che si possono osservare nel loro Habitat naturale.
I nostri prodotti sono: vino, olio, miele, marmellate, conserve e salumi.

Avete la possibilità di accompagnarci nelle nostre mansioni giornaliere e durante le passeggiate si possono fare incontri casuali con selvatici presenti sul territorio e frequentemente si possono trovare le tracce e i segni evidenti della presenza di cinghiali, daini, caprioli, istrici, tassi, volpi, faine, donnole, scoiattoli, ricci e tartarughe. Si può osservare tantissime specie d’uccelli dalla pispola alla poiana. La notte si sente il gracidare delle rane nello stagno, l’urlo della civetta e il canto dell’usignolo.